Manger du thon est-il dangereux pour les enfants ?
Le fact-check
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En effet l’étude (qui n’est même pas terminée ni publiée) ne mentionne rien à propos du thon. https://thefishsite.com/articles/study-seeks-to-improve-seafood-intake-in-the-first-1-000-days-of-life L'autrice, Megan Walker, le dit elle-même : « Je ne pense pas que ce qui a été écrit dans l'article original de FishSite ni mes recherches ne soient représentées dans ce communiqué d’Atuna. L'augmentation de la consommation de thon n'était pas le message recherché. » https://tinyurl.com/593d7xnb Le méthylmercure s’infiltre dans notre alimentation par la consommation de certains poissons comme le thon. C’est une substance toxique notamment pour les femmes enceintes et les nourrissons . Tous les thons ne sont pas affectés de la même manière car tout dépend de la taille, la zone de pêche etc. Les plus touchés sont les thons obèses où plus de 11% présentent des taux de concentration supérieurs aux maximums recommandés par l’OMS. https://www.anses.fr/fr/content/consommation-de-poissons-et-exposition-au-méthylmercure https://www-iuem.univ-brest.fr/le-thon-cest-bon-mais-sans-mercure/
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