Pour manger 30g de protéine par jour, il faut manger beaucoup beaucoup !

30 g de protéines. À quoi cela ressemble vraiment dans une assiette ? Je suis la première à mettre en avant l'importance des protéines pour notre santé de femmes. Ce sont les véritables bâtisseurs de notre organisme. Elles permettent notamment de : • Préserver notre masse musculaire (élément clé de notre énergie et de notre longévité) • Participer à la fabrication de nombreuses hormones • Soutenir notre système immunitaire • Contribuer à la production de neurotransmetteurs impliqués dans notre humeur, notre concentration et notre sommeil Tout ça, c'est bien. Mais concrètement, dans une assiette, ça donne quoi ? À partir de 35 ans, préserver sa masse musculaire devient un véritable enjeu de santé. On recommande alors un apport quotidien autour de 1,2 à 1,6 g de protéines par kilo de poids corporel, en fonction de l'âge, de l'activité physique et des objectifs de chacune. Ce qui correspond en moyenne à 30 g de protéines par repas (je dis bien en moyenne) Voici donc un visuel pour vous donner quelques repères. Bien sûr, toutes ces portions ne sont pas équivalentes sur le plan nutritionnel. Par exemple, 5 œufs ou 300 g de lentilles apportent environ autant de protéines que 150 g de poulet, mais pas le même nombre de calories, ni les mêmes glucides ou lipides. C'est pourquoi on associe souvent plusieurs aliments, par exemple 2 ou 3 œufs avec une portion de lentilles, afin d'obtenir un repas plus équilibré. L'objectif n'est pas de tout peser ni de compter chaque gramme. L'idée est simplement d'avoir un ordre de grandeur pour construire plus facilement des repas qui répondent aux besoins de votre corps.