🧂 Le sel naturel, c'est bon pour la santé

Le fact-check
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🧂 Il manque une grosse pincée de précision. Les recommandations de l'OMS sont de 2g de sel mini par jour et 5 g maxi pour éviter les maladies cardiovasculaires notamment. https://cvc.li/gPBne Le sel industriel et le sel naturel contiennent du chlorure de sodium de même qualité. Le sel naturel a conservé des minéraux (calcium, magnésium,...), contrairement au sel industriel qui les perd pendant son raffinage. Vous pouvez trouver ces minéraux dans d'autres aliments comme les laitages pour le calcium et la laitue de mer pour le magnésium, dans des quantités bien plus importantes. Le sel seul ne pourra vous apporter ses minéraux en quantité suffisante. https://cvc.li/ynZOI https://cvc.li/ZwJkn Il n'est pas très raisonnable de pousser à la consommation de sel. Les français en consomment 2 fois trop, notamment à cause du pain, de la charcuterie et du fromage. https://cvc.li/xWjbU
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