Le miel frauduleux

✔ C'est VRAI. Le miel d'apiculteur est beaucoup plus cher que le miel bon marché vendu en grande surface : 5 à 7 Euros environ, contre un prix de départ à 2,5 euros. Et la raison est tout simplement car ce produit bon marché n'est pas du miel. 46% des miels importés en France seraient truqués, c'est-à-dire très largement coupés avec des sirops colorés et parfumés, à un coût de production extrêmement faible. Produit par barils entiers, ces « faux miels » peuvent donc être envoyés depuis l'autre bout de la planète et rester malgré cela complètement compétitifs par rapport à du miel produit localement par de véritables apiculteurs. C'est un produit populaire et qui est très facile à truquer, même s'il est soumis à une surveillance poussée par la DGCCRF – jusque dans les étals des marchés, où des vendeurs peu scrupuleux peuvent aussi proposer du faux miel. Il incombe donc aux consommateurs de vérifier le produit à l'achat : Le prix, la cristallisation et l'origine française peuvent être de bons indicateurs. Il en existe d'autres : https://shorturl.at/bqvU9 Sources : https://shorturl.at/agi05 https://shorturl.at/ivHKQ