Agriculture et agroalimentaire

Manger du thon est-il dangereux pour les enfants ?

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Ils sont prêts à mentir et à empoisonner des bébés pour faire du profit !     Quand on vous dit que les industriels de la pêche sont des individus cyniques sans aucune forme de décence morale, ce n’est pas une façon de parler.  Lisez, c’est surréaliste.  Le 2 novembre dernier, le site Atuna Media qui se présente comme "le 1er site web mondial sur l'actualité de l'industrie du thon" publie un article intitulé "Une chercheuse britannique explique pourquoi les bébés doivent consommer plus de thon".  https://lnkd.in/eTgvgpA9   Sidération au sein de l'équipe BLOOM. Comment une chercheuse pourrait-elle sortir pareille énormité et aller à l’encontre de TOUS les résultats scientifiques et du simple bon sens puisque les grands poissons accumulent les métaux lourds dangereux pour la santé humaine ?     La chaîne alimentaire est en effet contaminée par du mercure. Chaque maillon animal en ingurgite et le stocke. La dose en mercure augmente à chaque "étage" et les poissons prédateurs situés au sommet de la chaîne comme les thons accumulent ainsi les plus fortes doses de mercure.    Or le mercure est un puissant neurotoxique pour l’humain, en particulier pour le cerveau des fœtus et des jeunes enfants. Les risques associés à l’ingestion de mercure sont entre autres : les difficultés cognitives, les altérations de la mémoire, de l'attention, du langage, de la motricité fine et de la perception spatiale.    Un-e scientifique digne de ce nom ne peut donc pas décemment recommander de donner du thon aux bébés ! Avec l’équipe de BLOOM et notamment ma collègue Julie Guterman, nous sommes remontés à la source pour « fact-checker » cette énorme fake news des industriels.    Nous avons contacté la chercheuse britannique autrice de l’étude mais… celle-ci est tombée des nues ! Elle nous a confirmé que la conclusion dans l’article "ne représentait pas ses recherches".    Le mensonge des industriels est d’une extrême gravité : falsifier la science a des conséquences réelles et peut mettre en péril la santé des plus vulnérables.    Cet épisode montre aussi que les organes de presse des industriels ne sont pas des sources fiables d’informations.  Des sanctions devraient être prises contre eux.   On ne devrait pas pouvoir jouer impunément avec la santé des gens.    Les bébés ne sont pas les seuls concernés. BLOOM enquête depuis des mois sur l’industrie du thon : travail forcé, destruction de l’océan, pollution plastique... L'industrie du thon tropical ne sème que misère et désolation.  Il ne faut plus être complices de ses ravages.  ➡ Nous avons mis Carrefour en demeure pour que le 1er supermarché de France arrête de s’approvisionner auprès de pêcheries qui brisent les vies et saccagent l’océan. Carrefour a le pouvoir de mettre fin au massacre.  Et de montrer l’exemple à l’ensemble de la grande distribution. Signez notre pétition : https://lnkd.in/eSTVh-NU  MERCI.

Le débunk

En effet l’étude (qui n’est même pas terminée ni publiée) ne mentionne rien à propos du thon. https://thefishsite.com/articles/study-seeks-to-improve-seafood-intake-in-the-first-1-000-days-of-life L'autrice, Megan Walker, le dit elle-même : « Je ne pense pas que ce qui a été écrit dans l'article original de FishSite ni mes recherches ne soient représentées dans ce communiqué d’Atuna. L'augmentation de la consommation de thon n'était pas le message recherché. » https://tinyurl.com/593d7xnb Le méthylmercure s’infiltre dans notre alimentation par la consommation de certains poissons comme le thon. C’est une substance toxique notamment pour les femmes enceintes et les nourrissons . Tous les thons ne sont pas affectés de la même manière car tout dépend de la taille, la zone de pêche etc. Les plus touchés sont les thons obèses où plus de 11% présentent des taux de concentration supérieurs aux maximums recommandés par l’OMS. https://www.anses.fr/fr/content/consommation-de-poissons-et-exposition-au-méthylmercure https://www-iuem.univ-brest.fr/le-thon-cest-bon-mais-sans-mercure/

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