Peau de poisson : une innovation médicale ?

En très résumé, la peau de poisson contient de 5 à 30% de collagène (type 1) et cette protéine est indispensable à la cicatrisation. Les scientifiques et médecins Brésiliens utilisent de la peau de Tilapia à cet effet. C'est tout à fait prometteur et devrait être bon marché (à terme). On parle ici de xénogreffe, c'est bien sûr un acte médical, à voir avec un spécialiste, pas son poissonnier. Rappelons également que, contrairement aux apparences, la chapelure n'est pas la peau du poisson pané, et ne présente donc aucun intérêt médical. Sources : https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/de-la-peau-de-poisson-en-patch-pour-soigner-les-brulures_2083783.html https://www.scientificamerican.com/article/fish-skin-bandages-helps-heal-wounds/ https://sitn.hms.harvard.edu/flash/2018/fish-skin-bandages-rapidly-heal-burned-bears-mountain-lion/ https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/335/1/012031 https://www.reuters.com/article/us-health-brazil-burns-idUSKBN18L1WH etc.