Culture et histoire

Photo des tailleurs de couteaux en 1902

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La photo de 1902 montre les tailleurs de couteaux en France alors qu’ils travaillent allongés sur leur ventre. Cette position inhabituelle était utilisée pour protéger le dos de l’effort et éviter de se courber toute la journée. Une partie de leur routine consistait à s’allonger sur le ventre pendant qu’ils affûtaient leurs lames, surtout dans des endroits comme Thiers, célèbre pour la fabrication de couteaux. Curieusement, les travailleurs avaient également des chiens couchés sur leurs jambes pour se réchauffer, ajoutant un détail extravagant à cette pratique historique
Image: Photo des tailleurs de couteaux en 1902

Le débunk

✅ C’est vrai Cette photo a bien été prise au tout début du siècle dernier, dans les premiers ateliers de Blaise Dozorme, situés près de la rivière Durolle, en Auvergne. https://cvc.li/mPnPV https://cvc.li/nQMjZ À cette époque, la rivière fournissait l’énergie nécessaire pour actionner les rouets. Les émouleurs, à ne pas confondre avec les rémouleurs, étaient surnommés les « ventres jaunes ». Ils appuyaient la lame sur la meule afin d’effectuer le premier tranchant. https://cvc.li/wSUnq https://cvc.li/IZfkt Pour peser au maximum sur la meule, ces ouvriers travaillaient allongés sur une planche au-dessus de la roue. Au fur et à mesure de l’usure de la meule, cette planche était abaissée grâce à un système de trous et de goupilles en crémaillère. Cette position était très périlleuse : elle écrasait la cage thoracique et exposait l’émouleur au danger mortel de l’éclatement de la meule. Les accidents étaient fréquents : membres happés par les courroies, mains coupées… En outre, en raison du contact permanent avec l’eau froide, l’émouleur avait besoin de chaleur corporelle, d’où la présence d’un chien allongé sur lui. Nombreux souffraient ainsi de rhumatismes et de silicose. https://cvc.li/YjokN

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