L’EcoTracker, un dispositif pour prévenir des intoxications alimentaires

A quoi peut bien servir cet appareil ? On se le demande, étant donné que les principales causes d'intoxication alimentaire sont les bactéries (Escherichia coli & Cie https://www.anses.fr/fr/lutte-bacteries-intoxications-alimentaires)... que ce gadget ne mesure pas ! Que fait réellement l'EcoTracker ? Il détecte: - la présence de nitrates et de pesticides dans certains aliments - les "matières dissoutes" dans l’eau (c'est vague) et mesure le pH de l'eau. https://ecotracker-milerd.com/ Le pH n'a d'impact... que sur le goût. L’excès de nitrates peut, c'est vrai, à long terme provoquer le cancer colorectal. Les plus problématiques sont ceux qui sont ajoutés comme conservateurs dans la charcuterie. Les légumes en contiennent aussi, mais il reste conseillé d'en manger pour leur apport en vitamines et minéraux. L’eau contient également des nitrates... que l'appareil ne mesure malheureusement pas. https://tinyurl.com/nn2nhdyj Et pour les pesticides ? Difficile de connaître son efficacité tant les informations sont parcimonieuse sur le site : aucune référence scientifique ou technologique, pas de fiche technique… ni le nom des pesticides mesurés. D’autres appareils de ce genre existent sur le marché, avec tout aussi peu d’infos disponibles. https://greentest.pro/ L’entreprise Milerd est spécialisée dans les gadgets électroniques en lien avec la santé : mesureurs de champ électromagnétique, compteur Geiger, purificateur d’aliments, d’air ou d’eau… Il n’existe aucun brevet à son nom. L’entreprise est domiciliée à Dubaï avec un mandataire à Chypre et des succursales dans plusieurs pays. https://tinyurl.com/bdfb7atz On trouve que ça ne sent pas très bon, et ce n’est pas à cause de la viande avariée.