Il remplace les pesticides par des canards dans ses rizières

Brillant ! Pour éviter d’utiliser des pesticides dans ses rizières, cet agriculteur visionnaire a décidé de remettre au goût du jour une curieuse méthode ancestrale : il fait appel à des canards ! 👇🏻 🍚 Sur tous les continents, les pesticides sont massivement utilisés dans la culture du riz, cette céréale consommée par plus de 3,5 milliards de personnes dans le monde. 🧪 Si les pesticides sont utiles pour protéger les cultures et garantir de bons rendements agricoles, ils ont malheureusement de forts impacts sur l’environnement, la santé humaine et la biodiversité. 👉🏻 Donc en plus de mettre en danger les consommateurs, ils peuvent contaminer les sols et les eaux sur 162 millions d'hectares de rizières sur le globe (= 1,6 x la superficie totale de la France !) 🇯🇵 C'est aussi le cas au Japon, où les rizières représentent la moitié des terres cultivées... 💡 Mais ça, c'était sans compter la ténacité de Takao Furuno, un agriculteur du sud du pays, bien décidé à renoncer à l'agrochimie. 📖 En 1978, il redécouvre une ancienne pratique japonaise, qui consiste à élever, sur la même terre, du riz et des canards ! Cette approche peut paraître étonnante, mais vous allez voir, elle est géniale : 🦆 Les canards déployés dans la rizière ont un fort appétit et viennent se nourrir à la fois des mauvaises herbes et des larves d'insectes. Ils jouent ainsi ainsi un véritable rôle, à la fois : ✅ De pesticide naturel en protégeant les rizières des agressions d'organismes nuisibles et des parasites ; ✅ D'herbicide écologique en débarrassant les cultures des plantes envahissantes, réduisant la concurrence pour les jeunes plants de riz. 💪🏻 En plus de ça, le fumier issu des déjections de canards, qui est riche en nutriments, participe à fertiliser les rizières, ce qui réduit le besoin en engrais artificiels et réduit les risques d'eutrophisation des cours d'eau ! 💧 Enfin, en pataugeant dans la rizière et en creusant le sol, les canards facilitent l'oxygénation des racines des plants, stimulant davantage la croissance du riz ! 🌾 Quand les épis de riz atteignent leur pleine maturité, les canards sont retirés de la rizière pour éviter qu’ils ne s’en nourrissent. 👌🏻 Takao améliore sa méthode, appelée "Aigamo", au fil des décennies et parvient à obtenir des rendements agricoles particulièrement élevés, tout en préservant l'environnement. 📈 Aujourd’hui, sa méthode a séduit plus de 75 000 agriculteurs en Asie, réduisant ainsi l’usage de produits chimiques, les coûts de production et même les émissions de méthane. Chapeau l'artiste. #nature #agriculture #innovation Crédits : Voice of America — Je suis Sidney, fondateur de Bioxegy, le spécialiste français du biomimétisme. La nature dispose de toutes les solutions pour (ré)inventer notre avenir. Ici, je parle de sciences et de technologies bio-inspirées ou fondées sur le vivant, de biodiversité et d’environnement. Abonnez-vous pour ne pas louper mes prochains posts !