Nutrition et santé
Boire un peu de vin, c’est bon pour la santé
Le post
Voir sur
Une consommation de 3 à 12 verres de vin par mois réduirait les risques cardiovasculaires de 38 %; tandis qu’une consommation plus élevée de 12 à 35 verres de vin par mois réduirait les risques cardiovasculaires de 50 %.
C’est ce que nous apprend une nouvelle étude menée en Espagne.

Le débunk
⚠️ A nuancer fortement
Quand on donne des infos c’est mieux d’en apporter les sources !
En creusant, nous avons retrouvé l’étude mentionnée dans l’European Heart Journal :
https://cvc.li/rNpBN
Cependant, cette étude doit être interprétée avec des pincettes :
- Les 1310 volontaires ayant participé présentaient tous des antécédents de maladies cardiovasculaires et ne sont donc pas représentatifs de la population générale.
- Pire, l’étude a été partiellement financée par l’Organisation Interprofessionnelle du vin d’Espagne, un organisme regroupant divers acteurs de l’industrie vitivinicole espagnole.
https://cvc.li/SApIj
Pour une vision plus nuancée et indépendante, consultez l’étude publiée dans The Lancet en 2023 :
« Les risques absolus d’une consommation légère à modérée d’alcool sont faibles. Bien qu’il n’y ait pas de niveau de consommation d’alcool sûr connu, il semble raisonnable de considérer que la qualité de vie améliorée par une consommation occasionnelle l’emporte sur les dommages potentiels. »
https://cvc.li/lkkCS
Mais les recommandations de l’OMS sont toujours : "Aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans danger pour notre santé"
https://cvc.li/VrqWy
Vous avez une question, une remarque ou une suggestion ? Nous vous répondrons au plus vite !
Contactez-nous